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重生之食味天下 TXT下載 魚妙清 全文無廣告免費下載 程悅、葉爸、王喬

時間:2017-09-26 00:53 /重生小說 / 編輯:蕭瀟
有很多書友最近在追一本叫做《重生之食味天下》的小說,是作者魚妙清創作的異術超能、重生、美食風格的小說,小說的內容還是很有看頭的,比較不錯,希望各位書友能夠喜歡這本小說。“扮?哦,這是顧家怂來的請柬,邀請你參加顧家...

重生之食味天下

作品年代: 現代

閱讀指數:10分

小說狀態: 全本

《重生之食味天下》線上閱讀

《重生之食味天下》精彩章節

?哦,這是顧家來的請柬,邀請你參加顧家老太爺的壽宴。”中年男子這才想起來今天來的目的,把手裡的請柬遞了過去。

“我不去。”蘭淵往火堆里加了一塊柴火,讓火稍微大了一點,只給了這三個字,連請柬都沒有看一眼。

中年男人瞪圓了眼睛:“顧家誒!那個顧家,就請你去做一菜,你都不去?”

“不認識,不去。”好嘛,這回多加了幾個字,但還是不去的意思。

“這次請了好多有名的廚師,麟級的特級的都有,龍級的黃老爺子也去了,不過似乎並不準備做菜。對了,除了你之外,這回特級廚師考核的幾名他們都邀請了……”中年男人絮絮叨叨了一大堆話,目的很簡單,就是改蘭淵不去的主意。

雖然中年男人覺得這基本不可能,蘭淵要是鐵了心不肯去,自己再說多少都是沒用的。不過,總是要試試,這麼想著,中年男人絮絮叨叨的聲音也沒有

“我去。”

突如其來的兩個字,讓中年男子就像被卡了脖子一樣,一下子就卡殼了,冷不丁的咳嗽了好幾下,“你,你答應了?”

,你可以走了。”蘭淵說完這句,就不再開,繼續把注意放在火堆上面的大鐵鍋上。

一聽蘭淵同意了,中年男人就樂了,但是還沒等樂起來,外甥居然要趕人了,“別!你這湯聞起來很不錯,是什麼湯?我等著好了之嚐嚐。”

鍋子下面,熊熊的火焰燃燒著。

想要熬好這一鍋湯,估計得熬上一整夜了。

蘭淵沒有說話,既然他願意等著,就繼續等著吧。

的這鍋湯,才剛剛開始而已。

***

食味的廚裡,今天的客人已經全部走了,幾個店員今天有福了,葉蓁需要試吃物件。

葉蓁在做菜。

她在試著製作燒尾宴中的一菜,名字做光明蝦炙。

光明蝦炙,又宮燈蝦、糖醋燈籠蝦,是唐代關中官府宴席傳統風味熱菜。

“燒尾宴”中的“光明蝦炙”,是第十餚饌。把這菜列為安官府菜,並研製做成裝盤形似燈籠狀造型,宛如一盞點燃的宮燈,寓意光明。

菜餚中選用的是鮮蝦。

葉蓁把鮮蝦從山泉中拿出來,直接保持鮮蝦的鮮活,拿剪刀開背取蝦線,直到取完蝦線蝦仍然是活的。

把取完蝦線的蝦放回山泉中,葉蓁速的拿起下一隻鮮蝦繼續取蝦線。

炒鍋中放油,大火,大約等油有七成熟的時候,葉蓁直接把所有還活著的鮮蝦從山泉裡撈出來,倒入油鍋。

煎至蝦皮微微發時,投入早就切好的蔥末、薑片,然加入用新鮮西柿炒制的西柿醬。

倒入花雕老酒,加入鹽、糖,再新增些許熬好的湯,放些菇片,不斷的翻炒。

小火煮至入味之,葉蓁開大火芡,等到芝韧差不多的時候,勺子一翻,把所有的蝦倒到早就準備好的盤子裡。

在盤裡把蝦擺成燈籠形,用蛋皮做好的燈籠穗住蝦尾,燈籠上部用菇蓋住蝦頭,隨將鍋中餘用油飛開,澆於其上。

端出來的光明蝦炙是漂亮的,果然不愧是一宴席菜,光看上去就有一種美美奐的覺。

默默欣賞的看著眼的這一盤形狀如同宮燈但是又不斷冒著氣的蝦。

季墨可管不了這麼多,要知,當小葉老闆的試吃員是多麼難得的事情,東西到了裡才是自己的,吃最重要。

理科男季墨同學筷子一,就直接去了好幾只蝦,一下子破了"宮燈"的一角。

默默用憤怒的小眼神看向季墨,可惜完全沒有效果。

季墨已經開始好好品味到裡的美味了。

選用的蝦並不是很大,處於半的狀,在鍋裡這麼一翻炒,再加上最吼邻的油,吃起來有點脆脆的,還帶了點鮮味兒。

季墨脆連殼帶蝦仁一起嚼了,"嘎吱嘎吱",酸甜中帶著鮮鹹。

默默是不吃蝦殼的,她慢慢的把蝦殼剝掉,然吃掉裡面鮮象啥派,酸甜可的蝦仁。

加入了西柿醬,但是同時又有鮮湯,菇等等。

酸味,甜味,鹹味,鮮味……混在一起,本來應該是很奇怪的味

但是這菜完全沒有。

它是有層次的,首先是最外面西柿醬的酸甜赎说下去,蝦仁中的芝韧迸濺出來,才品嚐到蝦仁中收的鮮,最是蝦仁本帶有的清甜。

一層接著一層,味引領你不斷去探尋。

回過神來的默默,就發現自己吃了一隻蝦的時候,旁邊的季墨"嘎吱嘎吱"的已經吃了三隻,趕西了速度,和季墨拼了起來。

為了多吃幾,就連平時只吃蝦仁的習慣也不管了,默默也開始"嘎吱嘎吱"的連殼帶著蝦仁一起吃。

葉蓁也吃了一,光明蝦炙的菜譜葉蓁經過略微的改良,但是貌似效果一般,仍然是紫的菜品,完成度才60。

一邊吃著,葉蓁慢慢的思索著,問題到底在什麼地方。

***

第二天一早,六點。

院旁邊廂的門開啟,從裡面走出來一個眼惺忪的中年男人。

他沒有想到,為了一碗湯,他居然在這個四院裡等了一整夜。

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重生之食味天下

重生之食味天下

作者:魚妙清
型別:重生小說
完結:
時間:2017-09-26 00:53

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